Σερβιτόρες αποκαλύπτουν αντιπάθειες προς πελάτες, το διαδίκτυο αντιδρά έντονα (vid)

Ένα βίντεο στο Χ έχει προκαλέσει σφοδρές αντιδράσεις, καθώς δύο σερβιτόρες μοιράστηκαν τις πιο «ενοχλητικές» συνήθειες των πελατών που τις ενοχλούν.

Στο εν λόγω βίντεο, οι εργαζόμενες ανέφεραν ότι οι πολύπλοκες παραγγελίες και οι τροποποιήσεις στα πιάτα καθιστούν το έργο της κουζίνας δραματικά πιο δύσκολο, ιδίως κατά τη διάρκεια των φορτωμένων βαρδιών.

Παρ’ όλο που αρκετοί χρήστες δείχνουν να κατανοούν την απογοήτευση των σερβιτόρων, πολλοί άλλοι αντέτειναν έντονα τον τρόπο που εξέφρασαν τις απόψεις τους για κάποιους πελάτες και τις αιτήσεις τους.

Οι Αλλαγές στις Παραγγελίες

Η συζήτηση ξεκινά όταν η μία σερβιτόρα ρωτά την άλλη ποιο είναι το πιο εκνευριστικό που αντιμετωπίζει από τους πελάτες. “Να αλλάζουν οτιδήποτε στο φαγητό,” απαντά εκείνη.

Η δεύτερη σερβιτόρα διευκρίνισε ότι κατανοεί ότι κάποιοι πελάτες ενδέχεται να μην αγαπούν συγκεκριμένα υλικά. “Καταλαβαίνω ότι πας σε ένα εστιατόριο και βλέπεις ντομάτα σε ένα πιάτο και λες: ‘Δεν μου αρέσουν οι ντομάτες. Μπορώ να το πάρω χωρίς ντομάτες;’” αναφέρει. Όμως, υποστηρίζει ότι θα ήταν πιο βολικό για το προσωπικό αν οι πελάτες παρέλαβαν το πιάτο όπως σερβίρεται και να αφαιρούσαν μόνοι τους τα υλικά που δεν τους αρέσουν. Σχολίασε μάλιστα ότι ορισμένοι πελάτες χρειάζονται να “ωριμάσουν”, προκαλώντας ποικίλες αντιδράσεις στα social media, με την παρατήρηση: “Οι μάγειρες συχνά δεν επιθυμούν να κάνουν αλλαγές.”

“I see these waitresses posting if you can’t afford a 20% tip, you shouldn’t go out while at the same time having this attitude. If I don’t want tomatoes on my sandwich, I’m going to ask for no tomatoes because I’m an adult and you’re dating the short order cook drug dealer.” — Royce Lopez (@hippojuicefilm)

Η δεύτερη σερβιτόρα πρόσθεσε ότι οι τροποποιήσεις στις παραγγελίες ενδέχεται να δημιουργούν πρόσθετες δυσκολίες και ότι συχνά το πρόβλημα προέρχεται από την κουζίνα, με τους μάγειρες να είναι ήδη πιεσμένοι και εκνευρισμένοι, μη πρόθυμοι για αλλαγές.

Αντιδράσεις των Χρηστών

Τα σχόλια των δύο σερβιτόρων προκάλεσαν κύμα επικριτικών παρατηρήσεων. Ο χρήστης που ανέβασε το βίντεο σχολίασε: “Βλέπω αυτές τις σερβιτόρες να λένε ότι αν δεν μπορείς να αφήσεις φιλοδώρημα 20%, δεν πρέπει να βγαίνεις έξω, ενώ ταυτόχρονα έχουν αυτή τη νοοτροπία. Αν δεν θέλω ντομάτες στο σάντουιτς μου, θα ζητήσω να μη βάλουν ντομάτες, επειδή είμαι ενήλικας.”

Άλλοι χρήστες ήταν ακόμη πιο επικριτικοί, παρατηρώντας: “Θέλουν να πληρώνονται σαν να βγάζουν 40 δολάρια την ώρα για να μεταφέρουν πιάτα λίγα μέτρα χωρίς ιδιαίτερη σκέψη.” Ένας άλλος πρόσθεσε: “Δεν έχουν καμία ιδιαίτερη δεξιότητα. Απλώς γράφουν την παραγγελία ενώ κάποιος άλλος κάνει όλη τη δουλειά στην κουζίνα. Γιατί να αμείβονται περισσότερο από τον κατώτατο μισθό;”

Υποστηρικτές των Σερβιτόρων

Παρά τη σφοδρή κριτική, υπήρχαν και χρήστες που συμφώνησαν με τις απόψεις των σερβιτόρων. “Συμφωνώ μαζί της. Βγάλε μόνος σου τις ντομάτες. Τι είσαι; Παιδί που δεν μπορεί να φάει κάτι επειδή το άγγιξαν οι ντομάτες;” σημείωσε ένας σχολιαστής. Ένας άλλος χρήστης που εργάζεται σε εστιατόρια ανέφερε ότι δεν πρέπει να κρίνονται οι πελάτες, αλλά να ενθαρρύνονται να δοκιμάζουν νέα πράγματα.

Άλλοι χρήστες επιχείρησαν να γεφυρώσουν τις διαφορές: “Προσπάθησε να μην το εκλάβεις ως μίσος. Διαχειρίζομαι εστιατόρια και αγαπάω να ανακαλύπτω τι δεν αρέσει στους ανθρώπους και να τους πείθω να το δοκιμάσουν ξανά. Δεν σου αρέσουν οι ντομάτες; Πότε ήταν η τελευταία φορά που τις δοκίμασες; Η φιλοξενία έχει χαθεί στις μέρες μας.”

ΤΙ ΔΙΑΒΑΖΕΤΑΙ