Αύξηση 6,4% στις πωλήσεις σούπερ μάρκετ – Τα τρόφιμα καθοδηγούν την οικονομία

Ικανοποιητική ανάπτυξη σημειώνει το organised retail food sector στην Ελλάδα κατά το πρώτο πεντάμηνο του 2026, χαρακτηριζόμενη από αύξηση 6,4% στην αξία πωλήσεων ταχυκίνητων καταναλωτικών προϊόντων (FMCG) σε σύγκριση με το αντίστοιχο διάστημα του 2025. Σύμφωνα με την Circana, οι πωλήσεις ενισχύθηκαν από μια συνδυασμένη αύξηση στις ποσότητες και ήπιες ανατιμήσεις, με τα τρόφιμα να παίζουν καθοριστικό ρόλο στην ανάπτυξη.

Η συνολική αξία της αγοράς ανήλθε σε 5,75 δισεκατομμύρια ευρώ, σε σχέση με 5,41 δισεκατομμύρια ευρώ πέρυσι, δείχνοντας ότι ο τομέας συνεχίζει να επιδεικνύει γερές επιδόσεις μετά από έναν ιδιαίτερα επιτυχημένο 2025.

Παράλληλα, η αγορά χύμα προϊόντων καταγράφει σημαντική αύξηση 8,8% στην αξία των πωλήσεων, με τα κρέατα, τα ψάρια, τα λαχανικά και το κοτόπουλο να εμφανίζουν διψήφια ή υψηλά μονοψήφια ποσοστά ανάπτυξης. Αντίστοιχα, τα προϊόντα που πωλούνται συσκευασμένα γνωρίζουν αύξηση 5,6% στην αξία και 3,9% στον όγκο πωλήσεων.

Σύμφωνα με τα στοιχεία της Circana, ο τομέας των τροφίμων παρέμεινε ο κυρίαρχος παράγοντας ανάπτυξης, συγκεντρώνοντας το 83,3% της συνολικής αξίας των πωλήσεων FMCG. Η άνοδος των πωλήσεων τροφίμων αγγίζει το 6,9%, υπερβαίνοντας τις κατηγορίες προσωπικής φροντίδας και προϊόντων νοικοκυριού.

Σε επίπεδο κατηγοριών, τα κατεψυγμένα προϊόντα σημειώνουν αύξηση 8,8%, ενώ τα γαλακτοκομικά και τα μη αλκοολούχα ποτά αυξάνονται κατά 8,5% και 7,5% αντίστοιχα. Αντίθετα, τα αλκοολούχα ποτά παρουσιάζουν ελαφρά πτώση (-1,1%).

Ωστόσο, η ανάπτυξη της αγοράς φέτος δεν οφείλεται αποκλειστικά σε ανατιμήσεις. Η μέση τιμή ανά μονάδα καταγράφηκε αυξημένη κατά 1,7%, με τις πωλήσεις σε όγκο να αυξάνονται περίπου 3,9%. Οι περισσότεροι τομείς διατηρούν σχεδόν σταθερές τιμές, με τα μη αλκοολούχα ποτά και τα σνακ να καταγράφουν τις μεγαλύτερες αυξήσεις τιμών.

Η παραγωγή προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας συνεχίζει να επωφελείται, αυξάνοντας το μερίδιό της στο 27,4% της συνολικής αγοράς, με αύξηση 6,3%, ξεπερνώντας τα επώνυμα προϊόντα που αύξησαν τις πωλήσεις τους κατά 5,4%. Η τάση αυτή υποδηλώνει την επιθυμία των καταναλωτών να ελέγξουν τα κόστη διατροφής τους.

Οι αλυσίδες σουπερμάρκετ επενδύουν ενεργά σε προωθητικές ενέργειες, με το ποσοστό των πωλήσεων μέσω μειωμένων τιμών να φτάνει το 25,4%. Ιδιαίτερη αύξηση παρατηρείται στα τρόφιμα, όπου η προωθητική ένταση ενισχύθηκε σημαντικά.

Ανά τύπο καταστήματος, τα υπερμάρκετ άνω των 2.500 τ.μ. καταγράφουν την μεγαλύτερη ανάπτυξη με 8,2%, ακολουθούμενα από τα μικρότερα καταστήματα με 7,8%. Ειδικά η Κεντρική Ελλάδα καταγράφει την υψηλότερη αύξηση πωλήσεων με 6,7%, ενώ η Αττική αναπτύσσεται με 5,2%.

Η εικόνα του διαδικτυακού λιανεμπορίου τροφίμων παραμένει θετική, με το συνολικό τζίρο να φτάνει τα 133 εκατ. ευρώ το πρώτο πεντάμηνο του 2026, σημειώνοντας αύξηση 1%. Ενώ ο αριθμός των παραγγελιών υποχώρησε κατά 3%, η μέση αξία καλαθιού αυξήθηκε κατά 5%.

Για περισσότερες πληροφορίες και εξελίξεις, μπορείτε να επισκεφτείτε το Πρώτο Θέμα.