Κρουασάν με τριχώματα από την Ταϊλάνδη: Η γευστική τάση που κατέκτησε τα social media

Ένα αρτοποιείο στην Ταϊλάνδη έχει κερδίσει τη διαδικτυακή προσοχή με τα «τριχωτά» κρουασάν του, προκαλώντας ποικιλόμορφες αντιδράσεις, γέλια και ατελείωτες συζητήσεις στα κοινωνικά δίκτυα.

Τα κρουασάν, γνωστά ως ένας παραδοσιακός εκπρόσωπος της γαλλικής ζαχαροπλαστικής, σπάνια θεωρούνται αμφιλεγόμενα. Ωστόσο, το Saiwan Bakehouse στην Πατάγια αποπειράται να ανατρέψει αυτή την αντίληψη προσφέροντας τα εντυπωσιακά «τριχωτά κρουασάν». Ο ιδιοκτήτης του, Arthit Chomsawat, αποκάλυψε στην Bangkok Post ότι αυτή η δημιουργία έχει τις ρίζες της σε ένα άλλο πρωτότυπο γλυκό του καταστήματος, το λεγόμενο «hairy cake». Η φήμη τους εκτοξεύτηκε διεθνώς αφού δημοσιοποιήθηκαν από το γαλλικό μέσο Prisme.

### Οι αντιδράσεις στα social media

Τα κρουασάν έχουν καλυφθεί με λεπτές ίνες από fat choy, ένα βρώσιμο φύκι που συναντάται συχνά στην ασιατική κουζίνα. Αυτή η ιδιόμορφη εμφάνιση είχε ως αποτέλεσμα έντονες αντιδράσεις στα social media. Ορισμένοι χρήστες την έκριναν κακόγουστη, καθώς το φύκος θυμίζει κομμένες τρίχες, ενώ άλλοι αναγνώρισαν την πρωτοτυπία και τον χιουμοριστικό χαρακτήρα του προϊόντος.

Όπως λέει η παροιμία, «κάθε δημοσιότητα είναι καλή δημοσιότητα». Παρά τις αντικρουόμενες απόψεις, τα «τριχωτά» κρουασάν έχουν γνωρίσει μεγάλη επιτυχία, προσελκύοντας ντόπιους και τουρίστες που επισκέπτονται το Saiwan Bakehouse για να απολαύσουν και να φωτογραφήσουν τη μοναδική αυτή γευστική πρόταση. Οι λάτρεις των ασυνήθιστων γλυκών βρίσκουν στα «τριχωτά» κρουασάν ένα ακόμη παράδειγμα γαστρονομικής καινοτομίας που αποκτά δημοτικότητα λόγω της πρωτότυπης εμφάνισής της.