Ιταλία: Αδιαμφισβήτητη ηγεμονία σε ζυμαρικά και εξαγωγές στην ΕΕ το 2024

Το 2024, οι χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης έφτασαν την παραγωγή ζυμαρικών στα 6 εκατομμύρια τόνους, επιτυγχάνοντας αξία 9,1 δισεκατομμυρίων ευρώ. Σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, παρατηρήθηκε αύξηση της αξίας κατά 3%, ενώ ο όγκος παραγωγής παρουσίασε μείωση της τάξης του 5%.

Η Ιταλία διατήρησε την κυρίαρχη θέση στην παραγωγή, παρέχοντας άνω των δύο τρίτων, δηλαδή 4,1 εκατομμύρια τόνους. Στη δεύτερη θέση βρέθηκε η Ισπανία με 367.000 τόνους, που αντιστοιχεί στο 6% της συνολικής παραγωγής, και την τρίτη θέση κατέχει η Γερμανία με 290.000 τόνους ή 5%. Σημειώνεται ότι η Ελλάδα συμμετείχε στην παραγωγή με περίπου 185.000 τόνους.

Το 2024, η Ε.Ε. προχώρησε σε εξαγωγές 2,9 εκατομμυρίων τόνων ζυμαρικών, ενώ οι εισαγωγές έφτασαν το 1,7 εκατομμύριο τόνους. Η Ιταλία, αναγνωρίσιμη και στο τομέα των εξαγωγών, είχε 2,2 εκατομμύρια τόνους, καλύπτοντας το 77% της συνολικής εξαγωγής. Η Ισπανία ακολούθησε με 131.000 τόνους, που αντιπροσωπεύει το 5% του συνόλου.

Περίπου το 55% των εξαγωγών κατευθύνθηκε σε άλλες χώρες της Ε.Ε., ενώ το 45% κατευθύνθηκε σε διεθνείς προορισμούς. Οι κύριες αγορές εκτός Ε.Ε. περιλάμβαναν το Ηνωμένο Βασίλειο και τις Ηνωμένες Πολιτείες, οι οποίες απορρόφησαν το 25% και το 23% της συνολικής εξαγωγής αντίστοιχα.

Στην κατηγορία των εισαγωγών, η Γερμανία ήταν η κορυφαία χώρα, με 468.000 τόνους, αποτελώντας το 28% των εισαγωγών στην Ε.Ε., ακολουθούμενη από τη Γαλλία με 372.000 τόνους ή 22%.