ΙΕΛΚΑ: Σημαντική πτώση 0,76% στις τιμές σούπερ μάρκετ τον Σεπτέμβριο – Ποια προϊόντα αλλάζουν τιμή;
Μείωση κατά 0,76% στις τιμές προϊόντων στα σούπερ μάρκετ παρατηρείται τον Σεπτέμβριο του 2025, σύμφωνα με σχετική μελέτη του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ).
Επιπλέον, ο πληθωρισμός στις αλυσίδες σούπερ μάρκετ ανέρχεται στο +0,61% τον Σεπτέμβριο του 2025 συγκριτικά με τον Σεπτέμβριο του 2024, δείχνοντας μια σταδιακή αποκλιμάκωση σε σχέση με τους προηγούμενους τέσσερις μήνες. Το συνολικό κυλιόμενο 12μηνο (Οκτώβριος 2024-Σεπτέμβριος 2025) καταγράφει επίσης αύξηση +0,76%.
Σημαντικές μειώσεις τιμών τον Σεπτέμβριο του 2025 σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος εντοπίζονται στις εξής κατηγορίες: Φρέσκα φρούτα και λαχανικά (-5,63%), απορρυπαντικά και είδη καθαρισμού (-5,4%), τρόφιμα παντοπωλείου (-5,18%), τροφές για κατοικίδια (-3,21%) και είδη μιας χρήσης, καθώς και οικιακά προϊόντα (-3,18%). Αυτές οι μειώσεις συνδέονται με την αποκατάσταση της αγοράς και τη μείωση τιμών παραγωγού για ορισμένα προϊόντα, με τις μεγαλύτερες πτώσεις να παρατηρούνται στα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, κυρίως λόγω ευνοϊκών καιρικών συνθηκών.
Αντιθέτως, οι μεγαλύτερες αυξήσεις τον Σεπτέμβριο του 2025 σε σύγκριση με τον ίδιο μήνα του 2024 αφορούν: Φρέσκα κρέατα (+10,18%), μπισκότα, σοκολάτες και ζαχαρώδη (+9,88%), προϊόντα πρωινού και ροφήματα (+6,06%), γαλακτοκομικά και χυμούς ψυγείου (+4,26%), και κατεψυγμένα προϊόντα (+3,82%). Οι αυξήσεις στα φρέσκα κρέατα οφείλονται αφενός στις διεθνείς τιμές που έχουν ανέβει, κυρίως στο μοσχάρι, λόγω μείωσης του ζωικού κεφαλαίου, και αφετέρου σε ασθένειες που πλήττουν περιοχές εκτροφής στην Ελλάδα. Μάλιστα, την εβδομάδα που συμπεριλαμβάνει 15-21 Αυγούστου 2025, η τιμή παραγωγού του βόειου κρέατος αυξήθηκε κατά 35,4% σε σχέση με την αντίστοιχη εβδομάδα του 2024.
Σημαντικές αυξήσεις παρατηρούνται επίσης στους τομείς των γλυκών και των προϊόντων πρωινού, καθώς και στην κατηγορία των κατεψυγμένων, λόγω των διεθνών τιμών για το κακάο και τον καφέ. Συγκεκριμένα, οι τιμές του κακάο παρουσίασαν αύξηση 168,9% τον Ιούνιο του 2025 σε σύγκριση με τον ίδιο μήνα του 2023.
Σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ, οι παράγοντες που συντελούν στη συγκράτηση τιμών στα σούπερ μάρκετ περιλαμβάνουν:
– Αποκλιμάκωση πληθωρισμού. Οι τιμές στα μεγάλα καταστήματα παραμένουν πιο σταθερές λόγω των μεγάλων ποσοτήτων που διακινούν, της αποτελεσματικότητας και της τεχνολογικής ετοιμότητάς τους.
– Υψηλή κυκλοφοριακή ταχύτητα αποθεμάτων. Τα μεγάλα σημεία πώλησης μπορούν να ανανεώνουν τα αποθέματά τους πιο γρήγορα, επιτυγχάνοντας άμεσες προσαρμογές στις τιμές.
– Επίδραση προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας. Μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ παρουσιάζουν αυξημένα μερίδια πωλήσεων για προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, ενισχύοντας τη στρατηγική τους.
Διαβάστε ακόμη:
Ψήφος εμπιστοσύνης στη Metlen από τη Fitch – Σταθερή η αξιολόγηση στο BB+ με ισχυρές προοπτικές
Κυβέρνηση: Η στρατηγική για τον Τσίπρα που δεν είναι βασικός αντίπαλος
Οι επιχειρηματίες που θα δει ο Σαουδάραβας Υπουργός Βιομηχανίας (pics)
Για όλες τις υπόλοιπες ειδήσεις της επικαιρότητας μπορείτε να επισκεφτείτε το Πρώτο Θέμα.
