ΙΕΛΚΑ: Μειωμένες τιμές στο καλάθι του σούπερ μάρκετ στην Ελλάδα

Σύμφωνα με πρόσφατη αναφορά του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), οι τιμές του τυπικού καλαθιού του νοικοκυριού στα ελληνικά σούπερ μάρκετ παραμένουν χαμηλότερες σε σχέση με χώρες όπως η Γαλλία, η Αγγλία, η Ιταλία, η Ισπανία, η Πορτογαλία, η Γερμανία και η Ρουμανία.

Η μελέτη, η οποία διεξήχθη τον Σεπτέμβριο του 2025, περιλαμβάνει σύγκριση τιμών βασισμένη σε στοιχειοθετημένα δεδομένα από διάφορες πλατφόρμες που συγκεντρώνουν τιμές και από τη διερεύνηση προϊόντων σε αλυσίδες σούπερ μάρκετ. Συνολικά αναλύθηκαν 40 κατηγορίες προϊόντων από ένα μεγάλο δείγμα άνω των 6.000 τιμών και 44 αλυσίδων σούπερ μάρκετ στις προαναφερθείσες χώρες.

Η σύγκριση πραγματοποιήθηκε λαμβάνοντας υπόψη τις τιμές με και χωρίς τον ΦΠΑ, ο οποίος ποικίλει σε κάθε χώρα. Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι, χωρίς τον ΦΠΑ, η Γερμανία αναδεικνύεται στην πιο ακριβή χώρα με 39% υψηλότερες τιμές, ακολουθούμενη από τη Γαλλία με 38%. Οι διαφορές αυτές οφείλονται στη σημαντική ποικιλία των συντελεστών ΦΠΑ, με τον ελληνικό να ανέρχεται στο 13%, σε αντίθεση με χώρες όπως το Ηνωμένο Βασίλειο και τη Γαλλία, όπου οι συντελεστές για τα τρόφιμα είναι σημαντικά χαμηλότεροι.

Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις του ΙΕΛΚΑ, η ελληνική αγορά τροφίμων προσφέρει στους καταναλωτές την ευκαιρία να αποκτούν προϊόντα σε κατά μέσο όρο χαμηλότερες τιμές, αποτέλεσμα των διαρκών προσπαθειών των προμηθευτών και των λιανεμπόρων για συγκράτηση των τιμών κατά την τελευταία δωδεκαετία. Οι συγκρίσεις αυτές επιβεβαιώνουν τη σταθερότητα της τάσης, καθώς η Ελλάδα εμφανίζεται συστηματικά φθηνότερη σε σύγκριση με άλλες χώρες της ΕΕ.