Η συμφωνία Mercosur και οι επιπτώσεις της στους Έλληνες καταναλωτές

Η συμφωνία Ευρωπαϊκής Ένωσης – Mercosur έχει προκαλέσει έντονες αντιδράσεις στην Οικονομία της ΕΕ, καθώς οι Ευρωπαίοι αγρότες ανησυχούν για τις συνέπειες της, ενώ οι πολίτες παραμένουν αβέβαιοι σχετικά με τις πρακτικές επιπτώσεις της. Το άρθρο αυτό επιδιώκει να ρίξει φως στις προοπτικές που διανοίγονται για τους καταναλωτές της ΕΕ, καθώς η συμφωνία στοχεύει στη μείωση ή ακόμα και κατάργηση των δασμών ανάμεσα στις δύο περιοχές.

Αγώνας γύρω από το βοδινό κρέας

Το βοδινό κρέας είναι αναμφίβολα το κεντρικό θέμα της ευρωπαϊκής κριτικής προς τη συμφωνία. Όπως αναφέρει το ειδικό δελτίο της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, «τον Δεκέμβριο του 2025, παρατηρείται αύξηση στις τιμές του κρέατος, με ιστορικά υψηλά επίπεδα εξαιτίας της περιορισμένης διαθεσιμότητας ζώων και της ισχυρής ζήτησης.»

Η Βραζιλία, η Αργεντινή και η Ουρουγουάη είναι οι κυριότεροι προμηθευτές βοδινού κρέατος προς την ΕΕ (μετά το Ηνωμένο Βασίλειο) και μια πιθανή αύξηση των εισαγωγών θα μπορούσε θεωρητικά να μειώσει τις τιμές. Ωστόσο, αυτό δεν φαίνεται πιθανό.

Φωνές διαμαρτυρίας προέρχονται κυρίως από την Ιρλανδία, τον κορυφαίο εξαγωγέα βοδινού στην ΕΕ. Ο Ιρλανδός γερουσιαστής Τζο Ο’ Ράιλι τόνισε ότι το ιρλανδικό βοδινό είναι ακριβότερο κατά 50% σε σύγκριση με αυτό της Βραζιλίας, ενώ ο Σον ΜακΝαμάρα, πρόεδρος του Ιρλανδικού Συνδέσμου Εκτροφέων Βοοειδών και Προβάτων, προειδοποίησε ότι «οι τιμές του βοείου κρέατος θα μπορούσαν να μειωθούν έως και 45% εντός πέντε ετών από την εφαρμογή της Mercosur».

Αντί να αιχμαλωτιστούν οι τιμές, η Κομισιόν προσπαθεί να ελέγξει την κατάσταση. Με βάση το τελικό κείμενο της συμφωνίας, οι δασμοί ανέρχονται στο 7,5%, με «κόφτη» για τις εισαγωγές αν η ποσότητα τους αυξηθεί σημαντικά ή οι τιμές πέσουν πάνω από 5% σε σχέση με τον τριετή μέσο όρο. Έτσι, οι Ευρωπαίοι καταναλωτές δεν θα δουν σημαντικές μειώσεις τιμών.

Ο πρώην καθηγητής Ευρωπαϊκής Γεωργικής Πολιτικής στο Trinity College, Άλαν Μάθιους, υποστηρίζει ότι η πτώση των τιμών του βοείου κρέατος στην Ευρώπη θα περιοριστεί σε μόλις 0,3%.

Χοιρινό και πουλερικά

Ανάλογοι μηχανισμοί «κόφτη» ισχύουν και για άλλες αγροτικές παραγωγές. Όπως σημειώνει η οικονομολόγος Φράνσις Μπίργουελ, «για το βοδινό κρέας, η ποσόστωση επιτρέπει εισαγωγές μόλις 1,5% της συνολικής παραγωγής της ΕΕ, ενώ για τα πουλερικά, το ποσοστό είναι 1,3%». Μέγιστα όρια έχουν οριστεί για:

• χοιρινό κρέας (25.000 τόνοι, 0,1% της συνολικής παραγωγής της ΕΕ) και

• πουλερικά (180.000 τόνοι, 1,3% της συνολικής παραγωγής της ΕΕ).

Αυστηρές ρυθμίσεις υπάρχουν επίσης για αυγά, εσπεριδοειδή και ζάχαρη. Ουσιαστικά, η μείωση των τελικών τιμών στα καταστήματα θα παραμείνει περιορισμένη, κάτω από 5%.

Περισσότερη πολυτέλεια σε προσιτές τιμές

Αν και οι τιμές του κρέατος δεν φαίνεται να υποχωρούν, οι λάτρεις της υψηλής γαστρονομίας ενδέχεται να επωφεληθούν από τη συμφωνία. Τα premium κομμάτια μοσχαρίσιου κρέατος, όπως το Black Angus από την Αργεντινή, αναμένονται να πέσουν στην τιμή τους λόγω μείωσης δασμών, με εκτιμώμενη πτώση μέχρι 10%. Για παράδειγμα, η τιμή του Black Angus Rib-eye κυμαίνεται από 33–55 € το κιλό στην ελληνική αγορά.

Εκτός του κρέατος

Αν και οι προσδοκίες για το κρέας είναι περιορισμένες, πολλά άλλα προϊόντα θα εισάγονται με χαμηλότερο κόστος, περιλαμβάνοντας καλλυντικά, δερμάτινα είδη, ρύζι και σόγια, καθώς και καφέ από τη Βραζιλία.

Οι μειώσεις των τιμών δεν θα είναι άμεσες, καθώς οι αλυσίδες εφοδιασμού απαιτούν χρόνο προκειμένου να προσαρμοστούν. Ωστόσο, οι ειδικοί αναμένουν ότι σταδιακά οι αλλαγές θα αντικατοπτριστούν στους τελικούς καταναλωτές.

«Οι αλυσίδες εφοδιασμού είναι ευαίσθητες και απαιτούν χρόνο για να αναδιοργανωθούν. Μειώσεις στις τιμές στα ράφια των σούπερ μάρκετ δεν είναι άμεσες, αλλά θα συμβούν, προσφέροντας καλύτερες επιλογές και αυξάνοντας τον ανταγωνισμό λόγω της συμφωνίας της Mercosur,» σημείωσε ο λέκτορας Διοίκησης Λιανικής στο Πολυτεχνείο του Δουβλίνου, Ντάμιαν Ο’ Ράιλι. «Όλα αυτά τα προϊόντα θα επωφεληθούν καθώς έχουμε Διάφορες πηγές και θα πρέπει να μειώσουν τις τιμές. Για παράδειγμα, το αργεντίνικο κρασί Μαλμπέκ, θα είναι φθηνότερο, όπως και ο βραζιλιάνικος καφές. Οι καταναλωτές θα ωφεληθούν μακροπρόθεσμα από τη συμφωνία,» πρόσθεσε σε δηλώσεις του στο RTE.

Σήμερα, η μέση τιμή μίας φιάλης αργεντίνικου Μαλμπέκ στην Ελλάδα κυμαίνεται μεταξύ 14-19 ευρώ. Με την κατάργηση του δασμού του 27% στο κρασί, αναμένεται η τιμή να μειωθεί σε 13-17 ευρώ, εφόσον η κατάργηση περάσει στους τελικούς καταναλωτές.

Ο ποιοτικός βραζιλιάνικος καφές κυμαίνεται στην ελληνική αγορά από 20 έως 30 ευρώ το κιλό. Η κατάργηση των ευρωπαϊκών δασμών 7,5% εξετάζεται ώστε να προκαλέσει πτώση τιμών από 1% έως 3% το κιλό, υπό την προϋπόθεση πως δεν θα υπάρξουν σημαντικές διακυμάνσεις στην ισοτιμία ευρώ- δολαρίου.

The Council has authorised the signing of the EU-Mercosur partnership and trade agreements.

In 2024, EU-Mercosur trade was worth over €111 billion.

More facts and figures👇https://t.co/4xNFo9jTUB pic.twitter.com/tuWWoDc8EY

— EU Council (@EUCouncil) January 9, 2026

Η εν λόγω συμφωνία αναμένεται να βοηθήσει στη μείωση των τιμών των βασικών εξαγωγών από τη Βραζιλία προς την ΕΕ, με κύριους τομείς το πετρέλαιο, τον καφέ, το κακάο, τα μεταλλεύματα και τις ζωοτροφές, όπως αναφέρει η ισπανική τράπεζα Santander σε σχετική της έκθεση.

Επίδραση στους εργαζόμενους

Αν και η πλήρης εφαρμογή της συμφωνίας ΕΕ – Mercosur θα διαρκέσει πέντε χρόνια, αυτή αναμένεται να διευρύνει την ποικιλία στα ράφια των ευρωπαϊκών καταστημάτων, προσφέροντας ολοένα περισσότερες επιλογές στους καταναλωτές.

Επιπλέον, παρέχει σημαντικές ευκαιρίες ανάπτυξης για τις επιχειρήσεις εξαγωγών, οδηγώντας σε νέες θέσεις εργασίας στην ΕΕ. «Η συμφωνία ενισχύει τη θέση του εξαγωγικού τομέα της ΕΕ, διευκολύνοντας την ανταγωνιστικότητα απέναντι στην Κίνα, ενώ δημιουργεί δεσμούς με περιοχές πλούσιες σε πολύτιμα ορυκτά, απαραίτητα για την πράσινη μετάβαση,» υπογραμμίζει μια ανάλυση από την Fitch Solutions.

ΠΙΝΑΚΑΣ 1
Εισαγωγές βοδινού κρέατος στην ΕΕ (εξαιρουμένων των λιπών) από τους κύριους εταίρους, πηγή: BeefMarket Situation, 16.12.2025, Γεωργία και Αγροτική Ανάπτυξη – Ευρωπαϊκή Επιτροπή

ΠΙΝΑΚΑΣ 2
Τα προϊόντα με τις μεγαλύτερες εμπορικές συναλλαγές μεταξύ ΕΕ και Mercosur, 2024, πηγή: Eurostat

Διαβάστε ακόμη

ΑΔΜΗΕ: Τι συζητά η κυβέρνηση για την αύξηση μετοχικού κεφαλαίου ύψους €1 δισ.

Διπλή συνάντηση Mητσοτάκη & αγροτοσυνδικαλιστών – Mικρό παράθυρο βελτιώσεων στα μέτρα

Βιομηχανικό ρεύμα: Μπλόκο της Κομισιόν στο ιταλικό μοντέλο στήριξης του ΣΕΒ

Για όλες τις υπόλοιπες ειδήσεις της επικαιρότητας μπορείτε να επισκεφτείτε το Πρώτο Θέμα