Η απροσδόκητη ηγέτιδα της κατανάλωσης μπύρας παγκοσμίως: Μια έκπληξη!
Η μπύρα, ένα από τα δημοφιλέστερα αλκοολούχα ποτά παγκοσμίως, συνεχίζει να διατηρεί τα υψηλά επίπεδα κατανάλωσης. Σύμφωνα με πρόσφατη έκθεση, το 2024, η συνολική κατανάλωση μπύρας ανήλθε στα 194 δισεκατομμύρια λίτρα, αποδεικνύοντας ότι η αγορά αντέχει παρά τις μεταβολές στις καταναλωτικές συνήθειες.
Η επικέντρωση σε αριθμούς ανά κάτοικο μπορεί να παραπλανήσει, καθώς ο συνολικός όγκος κατανάλωσης συνδέεται με παράγοντες όπως η δημογραφία, η οικονομική ανάπτυξη και οι αλλαγές στα καταναλωτικά πρότυπα.
Η πρωτοκαθεδρία στην παγκόσμια κατανάλωση μπύρας
Όπως δείχνει η ανάλυση της Kirin Holdings, η Κίνα προσφέρει τη μεγαλύτερη αγορά μπύρας στον κόσμο. Το 2024, η κατανάλωση έφτασε τα 40,5 δισ. λίτρα, καλύπτοντας σχεδόν το 21% της παγκόσμιας ζήτησης, αν και σημειώθηκε πτώση 3,7% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος.
Στη δεύτερη θέση βρίσκονται οι Ηνωμένες Πολιτείες με 22,3 δισ. λίτρα, επίσης με μικρή μείωση. Η Βραζιλία ολοκληρώνει την τριάδα με κατανάλωση 15,3 δισ. λίτρων.
Η κορυφή της κατάταξης με τις μεγαλύτερες χώρες κατανάλωσης
Ακολουθούν το Μεξικό με 10,8 δισ. λίτρα και η Ρωσία με 9,5 δισ. λίτρα. Στην έκτη θέση είναι η Γερμανία, γνωστή για την μπυροκουλτούρα της, με 7,2 δισ. λίτρα κατανάλωσης.
Η δεκάδα συμπληρώνεται από τη Νότια Αφρική και το Βιετνάμ, οι οποίες καταναλώνουν από 4,6 δισ. λίτρα η καθεμία, το Ηνωμένο Βασίλειο με 4,5 δισ. και την Ισπανία με 4,4 δισ. λίτρα.
Αυξανόμενη κατανάλωση σε ορισμένες χώρες
Ενώ πολλές ανεπτυγμένες χώρες παρουσιάζουν στασιμότητα ή μείωση στην κατανάλωση, άλλες χώρες δείχνουν δυναμικότητα. Σημαντική είναι η περίπτωση της Ινδίας, όπου το 2024 υπάρχει αύξηση 14,6% στην κατανάλωση μπύρας, κυρίως λόγω της αύξησης των εισοδημάτων και της δημοφιλίας του ποτού στους νέους.
Η κατανάλωση επίσης έχει αυξηθεί στο Μεξικό και τη Ρωσία, κυρίως επειδή η μεσαία τάξη διευρύνεται και η αγοραστική δύναμη αυξάνεται.
Η κατάσταση στην Ευρώπη
Η εικόνα στην Ευρώπη είναι ποικιλόμορφη. Αν και η περιοχή παραμένει σημαντική στην παραγωγή και κατανάλωση μπύρας, οι τάσεις ποικίλλουν. Η Γερμανία και η Ισπανία έχουν σημειώσει πτώση στην κατανάλωση αλκοόλ, ενώ στο Ηνωμένο Βασίλειο υπάρχει μια ελαφρά αύξηση. Αυτές οι αλλαγές αποτυπώνουν τη στροφή προς ελαφρύτερα ποτά και τον αυξανόμενο προβληματισμό γύρω από την υγεία.
Μια άλλη διάσταση της αλήθειας
Αν και η Κίνα κατέχει την πρώτη θέση λόγω του μεγάλου πληθυσμού της, η εικόνα αλλάζει ριζικά όταν εξετάσουμε την κατανάλωση ανά κάτοικο. Στην κορυφή βρίσκονται χώρες με ισχυρή παράδοση στην μπύρα, όπως η Τσεχία, που εδώ και χρόνια κρατά την υψηλότερη μέση κατανάλωση ανά άτομο. Σε αυτή τη λίστα ακολουθούν η Αυστρία και η Γερμανία, ενώ η Πολωνία είναι σταθερά στις πρώτες θέσεις. Σε αντίθεση, χώρες όπως η Κίνα και οι Ηνωμένες Πολιτείες υποχωρούν στην κατηγορία αυτή, υποδεικνύοντας ότι ο συνολικός όγκος κατανάλωσης δεν απεικονίζει πάντα τις συνήθειες των καταναλωτών.
ΤΙ ΔΙΑΒΑΖΕΤΑΙ
