Εθνική Τράπεζα: Ανάδειξη ευκαιριών για τα ελληνικά τρόφιμα εν μέσω παγκόσμιων προκλήσεων

Σημαντική είναι η συνεχώς αυξανόμενη δυναμική στις πωλήσεις του επιχειρηματικού τομέα κατά το πρώτο εξάμηνο του 2025, αν και σημειώνεται μια ορατή επιβράδυνση εξαιτίας των αυξανόμενων διεθνών πιέσεων, όπως αποκαλύπτει το πρόσφατο τεύχος «Τάσεις του Επιχειρείν» από τη Διεύθυνση Οικονομικής Ανάλυσης της Εθνικής Τράπεζας.

Σύμφωνα με την ανάλυση, οι τρέχουσες διεθνείς προκλήσεις μπορεί να καταστούν και ευκαιρίες, ειδικά για κλάδους που επιδεικνύουν ανθεκτικότητα και αυξανόμενη εξωστρέφεια, με τα τρόφιμα να είναι χαρακτηριστικό παράδειγμα. Η μετατροπή αυτού του κλάδου σε έναν τομέα υψηλής προστιθέμενης αξίας μπορεί να επιτευχθεί μέσω στοχευμένων επενδύσεων σε τεχνολογία και τη δημιουργία συνεργατικών σχημάτων που θα προσφέρουν κρίσιμη μάζα και οικονομίες κλίμακας.

Αναφορικά με τις επιδόσεις, το 1ο τρίμηνο του 2025 παρουσίασε αύξηση πωλήσεων κατά 0,9% σε αποπληθωρισμένους όρους, αν και υπολείπεται από το 3,2% του προηγούμενου έτους, κυρίως λόγω των γεωπολιτικών προκλήσεων και της επιθετικής δασμολογικής πολιτικής εκ μέρους των ΗΠΑ. Ωστόσο, υπάρχει προσδοκία για βελτίωση στους επόμενους μήνες, όπως προκύπτει από την ενίσχυση του δείκτη εμπιστοσύνης των επιχειρήσεων και τη συμφωνία για δασμούς 15% στις ευρωπαϊκές εξαγωγές προς τις ΗΠΑ.

Η πρόβλεψη για το 2025 δείχνει ότι η αύξηση θα αγγίξει το 2,3% σε αποπληθωρισμένους όρους, σε σύγκριση με 3% το 2024. Οι επενδύσεις στους τομείς της τεχνολογίας και των κατασκευών αναμένονται να στηρίξουν αυτή την ανάπτυξη, αν και η βιομηχανία και το εμπόριο θα υποφέρουν από ξένες αναταράξεις.

Ο κλάδος τροφίμων και ποτών φαίνεται να ξεχωρίζει, σημειώνοντας αύξηση 3,1% σε αποπληθωρισμένους όρους, κάτι που τον καθιστά ανθεκτικό ακόμη και σε περιόδους ύφεσης. Η βελτίωση της εξωστρέφειας, που τώρα φτάνει το ¼ της συνολικής πωλήσεως, και οι βελτιωμένοι χρηματοοικονομικοί δείκτες υποδηλώνουν επίσης μια παρατεταμένη θετική πορεία.

Αναγνωρίζοντας τις παγκόσμιες προκλήσεις, η στρατηγική επέκταση της ζήτησης για ελληνικά τρόφιμα μπορεί να αποφέρει σημαντικά οφέλη. Οι τομείς που πρέπει να εστιάσουν είναι η ενίσχυση της προστιθέμενης αξίας στη μεταποίηση και η αύξηση της παραγωγικότητας του πρωτογενούς τομέα.Η προστιθέμενη αξία στην παραγωγή μπορεί να φτάσει τα 5 δισ. ευρώ, εφόσον πραγματοποιηθούν οι απαιτούμενες μεταρρυθμίσεις και επενδύσεις.

Η μετάβαση σε ένα νέο παραγωγικό μοντέλο απαιτεί συντονισμένες διαρθρωτικές παρεμβάσεις, ενώ η ελληνική βιομηχανία τροφίμων και ποτών διαθέτει την ευκαιρία να εξελιχθεί σε βαρόμετρο ανάπτυξης της εθνικής οικονομίας.

Η πλήρης μελέτη είναι διαθέσιμη στην ιστοσελίδα της Εθνικής Τράπεζας, στην κατηγορία Οικονομικές Μελέτες και Αναλύσεις.