Αύξηση τιμών στο λάδι στην Ελλάδα: Αιτίες και προοπτικές για το μέλλον

Η αγορά του ελαιολάδου βρίσκεται υπό πίεση, προκαλώντας ανησυχία τόσο στους καταναλωτές όσο και στις επιχειρήσεις. Με την ολοκλήρωση της τουριστικής περιόδου στα τέλη Αυγούστου, ιδιαίτερα στη Μεσόγειο, η ζήτηση για ελαιόλαδο φτάνει σε υψηλά επίπεδα. Παράλληλα, τα αποθέματα συνεχίζουν να μειώνονται καθώς πλησιάζει η νέα συγκομιδή, γεγονός που οδηγεί σε αύξηση των τιμών.

Σύμφωνα με δεδομένα από την Oleista, μία πλατφόρμα που ασχολείται με τις συναλλαγές ελαιολάδου, οι τιμές του δημοφιλούς αυτού προϊόντος στην Ελλάδα παρουσιάζουν ανοδική τάση. Στο δεύτερο μισό του Αυγούστου, οι χονδρικές τιμές ανήλθαν στα 4,80 ευρώ ανά κιλό.

Στις 26 Αυγούστου, η Oleista ανέφερε ότι η μέση τιμή για το ελληνικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ήταν 4,10 ευρώ το κιλό, ενώ για το παρθένο η μέση τιμή διαμορφώθηκε στα 3,13 ευρώ και για το βιομηχανικό ελαιόλαδο η τιμή ήταν 2,13 ευρώ.

Αυξήσεις τιμών και προοπτικές

Η αγορά ακολουθεί αυτή την ανηφορική πορεία εξαιτίας της συνεχούς πτώσης των αποθεμάτων, καθώς και των προσδοκιών για μειωμένη παραγωγή φέτος.

Η παρατεταμένη ξηρασία σε συνδυασμό με τις καταστροφικές πυρκαγιές στην Ισπανία έχει πλήξει την παραγωγή, με τη χώρα αυτή να παράγει ετησίως 1,4 έως 1,75 εκατομμύρια τόνους, καλύπτοντας σχεδόν την μισή παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου.

Ομοίως, οι ελληνικοί ελαιώνες αντιμετωπίζουν αντίστοιχες προκλήσεις λόγω των υψηλών θερμοκρασιών και της ανομβρίας. Αρχικά, οι εκτιμήσεις του Ιουνίου για ελαιόλαδο περισσότερης σοδειάς αναμένονται να επαναξιολογηθούν μέσα στον Οκτώβριο προς τα κάτω. Αυτή η αναθεώρηση θα έχει ως αποτέλεσμα την περαιτέρω αύξηση των τιμών, επιβαρύνοντας τον προϋπολογισμό των οικογενειών ενόψει του χειμώνα.

Διαβάστε επίσης:

Αστρονομικό πακέτο αμοιβής 1 τρισ. δολαρίων προσφέρει η Tesla στον Eλον Μασκ (tweet)

Κατέβασε ταχύτητα η οικονομία με 1,7% στο ΑΕΠ το δεύτερο τρίμηνο (διαγράμματα)

Χρυσός σε νέο ράλι: Προβλέψεις για 4.000 δολάρια – Στα ύψη και η χρυσή λίρα στην Ελλάδα

Για όλες τις υπόλοιπες ειδήσεις της επικαιρότητας μπορείτε να επισκεφθείτε το Πρώτο Θέμα