Ανακάλυψε τις πολυάριθμες δυνατότητες του μπάρμπεκιου Broil King πέρα από το ψήσιμο.
Η δημοτικότητα των αεροστεγών μπάρμπεκιου αυξάνεται συνεχώς, και αυτό δημιουργεί ενθουσιασμό στον κόσμο του μαγειρέματος.
Πολλοί έχουν αρχίσει να αναγνωρίζουν ότι αυτές οι συσκευές δεν εξυπηρετούν μόνο την παραδοσιακή διαδικασία ψησίματος, αλλά προσφέρονται και για πληθώρα άλλων πιάτων, χρησιμοποιώντας ποικιλία μαγειρικών μεθόδων όπως το άμεσο και έμμεσο ψήσιμο, το αργό ψήσιμο, καθώς και το κάπνισμα. Σε αυτό το άρθρο θα εξετάσουμε πώς μπορείτε να αξιοποιήσετε στο μέγιστο τις δυνατότητες ενός μπάρμπεκιου αερίου Broil King, όχι μόνο για τις καλοκαιρινές σας συγκεντρώσεις, αλλά και για τις καθημερινές σας δημιουργίες καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου.
Προετοιμασία για κάθε μαγειρική πρόκληση – Πλήρης εξοπλισμός Broil King
Με το μπάρμπεκιου αερίου Broil King, οι περιορισμοί δεν υπάρχουν. Αυτές οι συσκευές έχουν σχεδιαστεί για να προσφέρουν μια πλήρη εξωτερική κουζίνα, ιδανική για χαλάρωση και δημιουργία. Γι’ αυτό πολλά από τα μοντέλα περιλαμβάνουν πλευρικές εστίες και σετ σούβλας. Η Broil King συνεχώς εμπλουτίζει την προσφορά της με αξεσουάρ, προσαρμόζοντας το μπάρμπεκιου στις προτιμήσεις των φανατικών ψητών και μετατρέποντάς το στο επίκεντρο της εξωτερικής κουζίνας σας, ανεξαρτήτως της περίστασης.
Δημιουργικές μαγειρικές λύσεις με το μπάρμπεκιου αερίου Broil King
Πλευρική εστία
Πολλά μοντέλα της Broil King έρχονται με μια χρήσιμη πλευρική εστία, που επεκτείνει τις μαγειρικές σας επιλογές. Ανάλογα με τη συσκευή, μπορεί να λειτουργεί είτε ως κλασικός καυστήρας αερίου είτε ως υπέρυθρος καυστήρας. Και οι δύο παραλλαγές διευκολύνουν την παρασκευή συνοδευτικών πιάτων, όπως σάλτσες, γλάσο για κρέας, βραστά λαχανικά και ζωμούς, όλα δίπλα στο κύριο μέρος του ψησίματος, χωρίς να αποσπάτε χρόνο στην κουζίνα.
Ωστόσο, οι δυνατότητες της πλευρικής εστίας δεν περιορίζονται μόνο σε αυτά. Σέβονται άλλες γευστικές επιθυμίες με τη δυνατότητα να ετοιμάζετε ανεξάρτητα πιάτα, όπως σούπες σε πιο δροσερές μέρες, γεύματα “μιας κατσαρόλας” για την οικογένεια ή αναζωογονητικά τσάγια με τζίντζερ και λεμόνι. Μπορείτε είναι εύκολο να βράσετε νερό για καφέ ή κακάο για τα παιδιά. Επιπλέον, το μαγείρεμα έξω σημαίνει ότι οι έντονες μυρωδιές παραμένουν στον εξωτερικό χώρο, χωρίς να εισβάλλουν στην ατμόσφαιρα της κουζίνας σας.
Wok από χυτοσίδηρο
Μια άλλη ενδιαφέρουσα επιλογή για τους λάτρεις της μαγειρικής είναι η δυνατότητα να χρησιμοποιείτε wok απευθείας στο μπάρμπεκιου αερίου Broil King. Σειρές όπως οι Crown™, Baron™, Regal™ και Imperial™ περιλαμβάνουν μοντέλα συμβατά με αξεσουάρ DO MORE, όπου το wok τοποθετείται στη θέση της σχάρας, αφαιρώντας πρώτα τη σχάρα. Σε άλλα μοντέλα, μπορείτε να τοποθετήσετε ένα κλασσικό μαντέμι απευθείας πάνω στη σχάρα ή στην πλευρική εστία. Έτσι, μέσα σε λίγα λεπτά, μπορείτε να δημιουργήσετε νόστιμα πιάτα τύπου stir-fry, ασιατικά λαχανικά, ζυμαρικά, κάρι και ακόμη και λαχταριστούς λουκουμάδες!
Αυτή η πρακτική προσέγγιση εντυπωσιάζει τους καλεσμένους με ποικιλία γεύσεων και επιτρέπει άνετη μαγειρική σε εξωτερικό χώρο, αποφεύγοντας τη χρήση της εσωτερικής κουζίνας. Μαγειρεύοντας με το wok στο μπάρμπεκιου Broil King, μπορείτε να συνδυάσετε γρήγορη προετοιμασία με έντονη γεύση, απολαμβάνοντας παράλληλα την μοναδική ατμόσφαιρα του μαγειρέματος στον ύπαιθρο.
