Shrinkflation: Η στρατηγική των εταιρειών για κρυφή μείωση ποσοτήτων στα προϊόντα

Το φαινόμενο της λεγόμενης «shrinkflation» συνεχίζει να επηρεάζει τα σούπερ μάρκετ, λειτουργώντας ως μια έμμεση μορφή αύξησης των τιμών. Οι εταιρείες μειώνουν την ποσότητα που προσφέρεται στη συσκευασία χωρίς να προσαρμόζουν αντιστοίχως την τιμή – ή ακόμα και με αυξημένη τιμή – με συνέπεια ο πελάτης να πληρώνει περισσότερα για λιγότερη ποσότητα.

Οι «σιωπηλές» αυτές μειώσεις παρατηρούνται σε μια ευρεία γκάμα καθημερινών προϊόντων, όπως:

• σοκολάτες
• δημητριακά
• σνακ και πατατάκια
• μπισκότα (ιδιαίτερα στις οικογενειακές συσκευασίες)
• παγωτά
• είδη προσωπικής φροντίδας (σαμπουάν, αφρόλουτρα, απορρυπαντικά)
• καλλυντικά

Τι πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές

Για να κατανοήσουν αυτή την πρακτική, οι καταναλωτές θα πρέπει να ελέγχουν:

• την τιμή ανά μονάδα (€/κιλό ή €/λίτρο)
• πιθανές αλλαγές βάρους ή όγκου της συσκευασίας
• ενδείξεις όπως «νέο μέγεθος» ή «βελτιωμένη συνταγή»
• διαφορές στο σχήμα ή το μέγεθος της συσκευασίας

Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι ποσότητες έχουν ήδη περιοριστεί σημαντικά:

• πατατάκια: από 90γρ. σε 70γρ.
• τυρογαριδάκια: από 85γρ. σε 80γρ.
• κάψουλες καφέ: από 57γρ. σε 52γρ.
• οικογενειακά παγωτά: από 3 λίτρα σε 2,7 λίτρα

Ταυτόχρονα, αμέσως μετά το Πάσχα, παρατηρούνται νέες ανατιμήσεις που φτάνουν έως και το 15% από τις βιομηχανίες προς τα σούπερ μάρκετ, επηρεάζοντας βασικά προϊόντα όπως αλλαντικά, σοκολάτες, γάλα εβαπορέ και τυροκομικά.

Διαβάστε επίσης

Ryanair και Fraport σε τροχιά σύγκρουσης – Στο τραπέζι το κλείσιμο της βάσης στη Θεσσαλονίκη

Κίνα–ΗΠΑ–Ιράν: Ο Πεκίνο αναλαμβάνει ρόλο ειρηνοποιού – Παιχνίδι γεωπολιτικών συμφερόντων ενόψει της κρίσιμης επίσκεψης Τραμπ

Handelsblatt: Ένας χρόνος Φρίντριχ Μερτς – Γιατί οι διεθνείς επενδυτές δείχνουν ψήφο εμπιστοσύνης

Για όλες τις υπόλοιπες ειδήσεις της επικαιρότητας μπορείτε να επισκεφτείτε το Πρώτο Θέμα