
Σύμφωνα με πρόσφατη έκθεση που δημοσιεύθηκε, περιβαλλοντικές οργανώσεις καταφέρνουν σφοδρές κατηγορίες για τα τοξικά «κοκτέιλ φυτοφαρμάκων» που ανιχνεύονται στα μήλα που καταναλώνονται στην Ευρώπη. Η οργάνωση PAN Europe, η οποία συντονίζει διάφορες μη κυβερνητικές οργανώσεις που προωθούν την κατάργηση των φυτοφαρμάκων, εξέτασε περίπου 60 μήλα που αγοράστηκαν τυχαία από 13 ευρωπαϊκές χώρες, συμπεριλαμβανομένων του Βελγίου, της Κροατίας, της Τσεχίας, της Δανίας, της Γαλλίας, της Γερμανίας, της Ουγγαρίας, της Ιταλίας, του Λουξεμβούργου, της Ολλανδίας, της Πολωνίας, της Ισπανίας και της Ελβετίας.
Από τα δειγματοληπτικά αποτελέσματα, προκύπτει ότι το 85% των μήλων περιείχαν υπολείμματα φυτοφαρμάκων, με ορισμένα δείγματα να ανιχνεύουν έως και επτά διαφορετικές χημικές ουσίες, προκαλώντας ανησυχία στους επιστήμονες της οργάνωσης. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στο γεγονός ότι στο 71% των δειγμάτων βρέθηκαν φυτοφάρμακα που ανήκουν στις πιο τοξικές κατηγορίες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, οι οποίες έχουν χαρακτηριστεί «υποψήφιες προς αντικατάσταση» για άμεση απομάκρυνση.
Επιπλέον, το 64% των μήλων περιείχαν μία ή περισσότερες ουσίες γνωστές ως «αιώνια χημικά» (PFAS), οι οποίες είναι ανθεκτικές και συσσωρεύονται στους ζωντανούς οργανισμούς. Στην ΕΕ επιτρέπονται υπολείμματα φυτοφαρμάκων κάτω από συγκεκριμένα όρια, ωστόσο η PAN Europe τονίζει τους κινδύνους που ενέχει η συνδυασμένη έκθεση σε διάφορες τοξικές ουσίες κατά την κατανάλωση των μήλων.
Ο Μαρτέν Ντερμίν, στέλεχος της ΜΚΟ, κατηγορεί την Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA) για την ανεπάρκεια της στην εκτίμηση των κινδύνων που προκύπτουν από την «πολλαπλή έκθεση» σε χημικές ουσίες: «Στην έκθεση αυτή, δείχνουμε ότι 85% των μήλων περιέχουν υπολείμματα και δεν ξέρουμε αν η κατανάλωσή τους είναι ή όχι χωρίς κινδύνους», αναφέρει, προειδοποιώντας για τις πιθανές επιπτώσεις στην υγεία, όπως ο κίνδυνος εμφάνισης καρκίνων ή στειρότητας.
Εάν αυτά τα μήλα πωλούνταν ως προϊόντα για βρέφη, το 93% των δειγμάτων θα κρίνονταν μη αποδεκτά, καθώς τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων υπερβαίνουν τα όρια ασφαλείας για τα παιδιά κάτω των τριών ετών. Η νομοθεσία στην Ευρώπη είναι σαφώς αυστηρότερη για τα προϊόντα που προορίζονται για βρέφη, προκειμένου να εξασφαλιστεί η θωράκιση της ανάπτυξής τους.
Η PAN Europe προτείνει στους καταναλωτές να προτιμούν βιολογικά μήλα ή να αφαιρούν τη φλούδα από τα συμβατικά μήλα προτού τα καταναλώσουν. Μαζί με τις μπανάνες, τα μήλα είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα των Ευρωπαίων και η παραγωγή τους είναι η υψηλότερη στην ΕΕ, ειδικότερα στην Πολωνία, την Ιταλία και τη Γαλλία. Είναι, επίσης, ένα από τα φρούτα που πλήττονται περισσότερο από τη χρήση φυτοφαρμάκων στην πάλη κατά των ασθενειών, όπως η ψώρα της μηλιάς, η πιο σοβαρή μυκητολογική νόσος που επηρεάζει το δέντρο.
Διαβάστε ακόμη