Η τελική επιλογή φαγητού αποκαλύπτει τον χαρακτήρα σου: Μάθε γιατί

Η προτίμηση να αφήνουμε το αγαπημένο μας φαγητό για το τέλος δεν είναι απλώς μια γαστρονομική συνήθεια, αλλά αποκαλύπτει και πολλά ψυχολογικά χαρακτηριστικά για τον τρόπο που προσεγγίζουμε τη ζωή.

Για ορισμένους, το φαγητό αποτελεί μια βασική ανάγκη, ενώ για άλλους γίνεται τελετουργία. Ένα απλό παράδειγμα που συχνά παραβλέπεται είναι αν κάποιος τρώει πρώτα αυτό που του αρέσει ή αν το κρατάει για το τέρμα. Πολλοί αποφασίζουν να γευθούν το καλύτερο κομμάτι στο τέλος, ως μικρή αναβίωση, ενώ άλλοι δεν μπορούν να αντισταθούν και το απολαμβάνουν άμεσα. Αυτή η επιλογή, φαίνεται, έχει άμεσες σχέσεις με την αντίληψη του χρόνου και της απόλαυσης.

Ψυχολογικές Αναλύσεις πίσω από τη συνήθεια

Η Corinna Loeckenhoff, γηροντολόγος και καθηγήτρια στο Cornell College, εξερεύνησε αυτό το ενδιαφέρον μοτίβο συμπεριφοράς. Μέσω μίας έρευνας που περιλάμβανε 90 συμμετέχοντες διαφορετικών ηλικιών, η Loeckenhoff επιχείρησε να κατανοήσει τις παραμέτρους της προσμονής και της ανταμοιβής.

Όταν οι συμμετέχοντες κλήθηκαν να κατατάξουν εικόνες με διαφορετικά συναισθηματικά φορτία, τα αποτελέσματα αποκάλυψαν σημαντικές διαφορές. Οι νεότεροι έτειναν να ξεκινούν με τις αρνητικές εικόνες, ενώ οι μεγαλύτεροι έδειχναν μεγαλύτερη ισορροπία στη διαχείριση των συναισθημάτων τους.

Η Loeckenhoff παρατήρησε ότι οι άνθρωποι που αφήνουν το αγαπημένο τους φαγητό για το τέλος φαίνονται να διαθέτουν καλύτερες ικανότητες αναμονής και αυτοελέγχου. Εκείνοι δεν επιλέγουν την άμεση απόλαυση, αλλά προτιμούν να την βιώσουν στην σωστή στιγμή.

Τρία κοινά χαρακτηριστικά

Σύμφωνα με τα ευρήματα της μελέτης, αυτοί οι άνθρωποι μοιράζονται τρία βασικά χαρακτηριστικά. Πρώτον, διαθέτουν μακροπρόθεσμο προσανατολισμό, βλέποντας τη ζωή ως μια διαρκή πορεία κι όχι απλά ως στιγμές. Δεύτερον, επιδεικνύουν συναισθηματική ωριμότητα, αφού μπορούν να ελέγχουν τις επιθυμίες τους χωρίς να υποκύπτουν άμεσα. Τρίτον, διατηρούν μια ξεχωριστή αίσθηση νεότητας, ανεξαρτήτως της ηλικίας τους.

Αντίθετα, όσοι τρώνε αμέσως το αγαπημένο τους φαγητό δείχνουν μεγαλύτερη προσοχή στο παρόν, απολαμβάνοντας στιγμιαία τη γεύση και δίνοντας μικρότερη σημασία στην αναμονή.

Κατ’ αυτόν τον τρόπο, το πιάτο μας αναδεικνύει πτυχές της προσωπικότητάς μας. Χωρίς περιττές αναλύσεις, μια απλή απόφαση σχετικά με το πώς καταναλώνουμε το φαγητό μας μπορεί να αποκαλύψει αν είμαστε άτομα που γνωρίζουν να περιμένουν και να απολαμβάνουν την κάθε στιγμή με μέτρο.

ΤΙ ΔΙΑΒΑΖΕΤΑΙ