Γερμανία: Επείγουσα Έκκληση για Καθαρό Νερό και η Απειλή των PFAS

Η Γερμανία εκφράζει την ανησυχία της σχετικά με την ανάγκη οι κατασκευαστές να αναλάβουν μεγαλύτερη ευθύνη αναφορικά με τη μείωση των εκπομπών PFAS στο νερό. Ο Γερμανικός Σύνδεσμος Βιομηχανιών Ενέργειας και Ύδρευσης (BDEW) και ο Γερμανικός Τεχνικός και Επιστημονικός Σύνδεσμος για το Φυσικό Αέριο και το Νερό (DVGW) επανέλαβαν την ανάγκη για αποτελεσματικές πανευρωπαϊκές δράσεις.

Οι ουσίες PFAS είναι διάσπαρτες σε ολόκληρο τον πλανήτη, επηρεάζοντας τον αέρα, το έδαφος και την τροφική αλυσίδα. Η παρουσία τους στο περιβάλλον συνιστά σημαντική πρόκληση για τη διαχείριση των υδάτινων πόρων, με τη διαδικασία απομάκρυνσης των PFAS από τους ακατέργαστους υδάτινους πόρους να είναι ιδιαίτερα πολύπλοκη και κοστοβόρα.

Παράλληλα, η διαχείριση των αποβλήτων που είναι μολυσμένα με PFAS παραμένει ένα πρόβλημα χωρίς πρακτικές λύσεις, κάτι που μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στις τιμές του νερού, όπως δείχνει το παράδειγμα της τοπικής εταιρείας υδρευσης Rastatt.

Στο πλαίσιο αυτό, οι BDEW και DVGW προτρέπουν την Ευρωπαϊκή Επιτροπή να εφαρμόσει μέτρα που θα περιορίσουν τις εκπομπές PFAS, καθώς όπως σημειώνει ο Δρ. Wolf Merkel, μέλος του Δ.Σ. του DVGW, και ο Martin Weyand, διευθύνων σύμβουλος του BDEW, «Τα PFAS αποτελούν μια αόρατη απειλή για την υγεία μας και τους υδάτινους πόρους μας. Χρειαζόμαστε τώρα μια ευρωπαϊκή στρατηγική που να επιβάλλει την αρχή «ο ρυπαίνων πληρώνει» – έτσι ώστε οι κατασκευαστές, όχι οι καταναλωτές, να επωμίζονται το κόστος.»

Κατά τη διάρκεια κοινοβουλευτικής βραδιάς στις Βρυξέλλες, οι δύο σύνδεσμοι υπογράμμισαν ότι χαιρετίζουν τις προσπάθειες που ήδη έχουν γίνει, όπως η Στρατηγική Χημικών για τη Βιωσιμότητα και η πρόταση για έναν Παγκόσμιο Περιορισμό PFAS (UPFAS) με βάση τον κανονισμό REACH. Σύμφωνα με τις απόψεις τους, μια σταδιακή, τεχνολογικά θεμελιωμένη προσέγγιση για την κατάργηση των PFAS είναι ζωτικής σημασίας για την πρόληψη μελλοντικής μόλυνσης.

Επιπλέον, οι ειδικοί τονίζουν ότι η κυριότερη πηγή έκθεσης των ανθρώπων σε PFAS προέρχεται από την τροφή και όχι από το πόσιμο νερό, όπως αποδεικνύεται από μελέτη του Ινστιτούτου Υγιεινής του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου της Βόννης. Ωστόσο, απαιτείται μια ενισχυμένη προσπάθεια για την αντιμετώπιση της κληρονομικής μόλυνσης και των κινδύνων που συνδέονται με τα PFAS.

Ως εκ τούτου, οι DVGW και BDEW καλούν την Ευρωπαϊκή Επιτροπή να ξεκινήσει μια διαδικασία συνεργασίας με τα ενδιαφερόμενα μέρη για να διασφαλιστεί η εφαρμογή της αρχής «ο ρυπαίνων πληρώνει».

Η ζημιά που προκαλούν τα PFAS

Νέα επιστημονικά ευρήματα αποδεικνύουν ότι οι άνθρωποι είναι πιο ευάλωτοι στις PFAS από ό,τι είχε εκτιμηθεί. Οι συγκεκριμένες ουσίες ενδέχεται να μολύνουν και τα τρόφιμα, καθώς είναι παρούσες στον αέρα, το νερό και το έδαφος, γεγονός που κρύβει κινδύνους για την υγεία των καταναλωτών.

Ιδιαίτερα ευάλωτες ομάδες είναι τα βρέφη, τα μικρά παιδιά και οι γυναίκες σε αναπαραγωγική ηλικία, καθώς οι PFAS μπορούν να περνούν από τον πλακούντα και να μεταφέρονται μέσω του μητρικού γάλακτος. Τα συμπεράσματα της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) τονίζουν τη σημασία της περιορισμένης πρόσληψης αυτών των ουσιών. Η EFSA είχε ανακοινώσει το 2020 τη δημιουργία πλαισίου αξιολόγησης για τα τρόφιμα που περιέχουν PFAS, με σκοπό την προστασία των πιο ευάλωτων ομάδων.

Από την 1η Ιανουαρίου 2023, η Ευρώπη εφαρμόζει ανώτατα όρια για την παρουσία PFAS σε ορισμένα τρόφιμα, απαγορεύοντας τη διάθεση και τη χρήση τους ως πρώτες ύλες ή συστατικά εάν ξεπερνιούνται τα επιτρεπόμενα επίπεδα.

Τα ανώτατα όρια αφορούν κυρίως ουσίες όπως το PFOS, το PFOA, το PFNA και το PFHxS, καλύπτοντας κρέατα, ψάρια και διάφορα θαλασσινά προϊόντα. Η Επιτροπή υιοθέτησε τον κανονισμό (ΕΕ) 2023/915 που ορίζει τα ανώτατα επίπεδα για τους ρύπους στα τρόφιμα.

Διαβάστε επίσης