
Σοβαρό ατύχημα στη Ρωσία: 38χρονος σε κρίσιμη κατάσταση μετά από κατανάλωση κοκτέιλ με υγρό άζωτο
Ανήσυχες στιγμές εκτυλίχθηκαν σε γνωστό στούντιο μαγειρικής στη Ρωσία, όπου ένας 38χρονος άνδρας πάλεψε για τη ζωή του έπειτα από την κατανάλωση κοκτέιλ που περιείχε υγρό άζωτο. Το δυσάρεστο συμβάν συνέβη στο στούντιο μαγειρικής Igra Stolov «Game of Tables», κατά τη διάρκεια μιας παρουσίασης από τον σεφ, ο οποίος χρησιμοποίησε υγρό άζωτο για να δημιουργήσει κοκτέιλ.
Είναι γνωστό ότι το υγρό άζωτο, δεν πρέπει να καταναλώνεται προτού εξατμιστεί πλήρως, καθώς στις φάσεις αυτές μπορεί να είναι επικίνδυνο για την υγεία. Παρά τις προειδοποιήσεις, ο σεφ προέτρεψε τον άνδρα να πιει αμέσως το κοκτέιλ. Σε βίντεο που κυκλοφόρησε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, ο 38χρονος Σεργκέι καταγράφηκε να πίνει το κοκτέιλ και στη συνέχεια να φέρνει τα χέρια του στο στομάχι του από τους αφόρητους πόνους.
Τα αποτελέσματα ήταν καταστροφικά, με τους γιατρούς να διαπιστώνουν ότι το υγρό άζωτο είχε προκαλέσει ρήξη στομάχου στον άνδρα. Άμεσα μεταφέρθηκε στην εντατική και οι χειρουργοί προχώρησαν σε επείγουσα επέμβαση για την αποκατάσταση της ζημιάς.
Η θερμοκρασία του υγρού αζώτου αγγίζει τους -210 βαθμούς Κελσίου και είναι ευρέως γνωστό ότι χρησιμοποιείται στη μαγειρική για την ταχεία κατάψυξη τροφίμων και κοκτέιλ. Ωστόσο, η λανθασμένη χρήση του μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές συνέπειες, ιδιαίτερα όταν πρόκειται για ποτά.
🚨⚡️ Man transferred to intensive care after his stomach explodes from drinking a cocktail with liquid nitrogen.
-: The chef served the drink before the gas had fully evaporated.pic.twitter.com/BubYlKrVqG
— RussiaNews 🇷🇺 (@mog_russEN) December 24, 2025